manfaat sehat

6 Manfaat Buah Salak Bagi Kesehatan Tubuh Anda

Manfaat Buah Salak

Manfaat Buah Salak – Buah salak atau Thorny palm ini biasa dikenal di negara Amerika dan Eropa sebagai buah ular (Snake fruit), karena kulit buah salak bersisik coklat agak kemerahan, daging buah bagian dalamnya lebih manis daripada madu, memiliki ciri khas rasa asam seperti nanas dan berair. Secara ilmiah buah salak disebut Salacca zalacca dan buah ini asli pertama kali tumbuh dari Sumatera Selatan dan sekitar pulau Jawa. Kemudian buah ini menyebar pertumbuhannya di semua negara Asia Tenggara. Buah salak Ini dibudidayakan di daerah lain sebagai tanaman pangan, dan dilaporkan mulai dinaturalisasi pada pulau Bali, Lombok, Timor, Malaysia, Maluku dan Sulawesi.

Manfaat Buah Salak

Ada yang menarik dari cerita buah salak ini. Di tahun 2009, seorang blogger yang berasal dari Amerika mulai mencoba buah-buahan asli indonesia. Saat itu dia berkunjung ke Yogyakarta, dan disanalah blogger Amerika ini mencicipi buah salak untuk pertama kali seumur hidupnya.

Saat dia mencicipi buah salak, dia mulai kecanduan dan dalam sekali waktu, dia menghabiskan buah salak sampai 25 biji. Dia menulis di blog nya, ” bagian luar buah ini bersisik seperti ular dan berduri seperti kaktus, tetapi bagian dalamnya lebih manis daripada madu, asam seperti nanas dan sangat berair. Dagingnya sedikit asam. Pengalaman memakan buah ular bikin saya kecanduan” tulisnya.

Manfaat Buah Salak Dengan Beta-Karoten Tinggi.

Buah salak ini tumbuh dengan bentuk dan warna yang beraneka ragam. Warna kulit dari buah ini berkisar dari coklat hingga coklat orange atau coklat agak kekuningan, dengan sisik-sisik tajam yang menyatu. Buah di dalamnya terdiri dari 3 lobus, masing-masing daging buah salak memiliki biji besar yang tentunya tidak bisa dimakan.

Terlepas dari rasa manis dan sedikit asam, buah salak adalah sumber nutrisi, vitamin dan mineral yang cukup baik untuk kesehatan tubuh. Buah salak terdiri dari protein, beta-karoten, vitamin C, serat makanan, zat besi, kalsium, fosfor dan karbohidrat yang sangat bagus untuk kesehatan secara keseluruhan. Beta-karoten yang terkandung pada buah salak menyimpan antioksidan yangkkuat dan berfungsi untuk mencegah penyakit kardiovaskular, stroke dan bahkan kanker. Selain itu, buah salak mengandung 5 kali lebih banyak beta-karoten daripada yang ditemukan dalam buah semangka, mangga dan 3 kali lebih banyak daripada yang ditemukan di jambu biji.

BACA YUK :  9 Manfaat Masker Naturgo, Harga dan Cara Pemakaian

Manfaat Buah Salak Bagi Kesehatan

Di Bawah Ini Akan Di Bahas Beberapa Fungsi Buah Salak Bagi kesehatan.

  1. Manfaat Buah Salak Untuk Ibu Hamil

Wanita hamil harus memilih makanan yang baik untuknya serta bayinya di masa mendatang. Jadi makanan sehat harus menjadi prioritas utama wanita hamil. Mengkonsumsi buah salak baik untuk wanita hamil yang masih tahap hamil muda yang sering mengalami morning sickness. Tetapi jangan mengkonsumsi terlalu banyak buah salak, ya tetap diimbangi dengan nutrisi-nutrisi lain.

Buah salah juga terbukti mampu menjaga Kesehatan Ibu Menyusui. Kita semua paham, bahwasannya bayi memerlukan nutrisi asupan yang cukup dari ASI sang ibu. Asi yang lancar otomatis menjadikan tumbuh kembang sang anak semakin sempurna dan tumbuh sehat.

 Buah salak menyimpan mineral pektin dan kalium yang mana sangat bermanfaat menjaga kesehatan otak bayi. Konsumsilah 3 buah salak setiap hari, maka kesehatan ibu menyusui beserta bayinya akan terjaga.

  1. Manfaat Buah Salak Untuk Diet

Karena kandungan serat dan antioksidan yang tinggi, buah salak adalah bahan pangan diet yang sangat bagus untuk proses penurunan berat badan. Karena buah salak mengandung kalsium dan karbohidrat, buah ini menyediakan energi dan stamina yang diperlukan untuk tubuh saat diet.

  1. Manfaat Buah Salak Untuk Wasir dan Diare

Seperti yang disebutkan sebelumnya, buah salak adalah buah padat gizi yang membantu dalam meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Profil nutrisi buah salak yang kaya vitamin dan mineral penting membantu menjaga fungsi tubuh yang tepat. Antioksidan membantu dalam memerangi kerusakan pada sel dan jaringan serta mencegah tubuh dari kerusakan karsinogenik berbahaya. Konsumsi secara teratur buah salak membantu mengurangi risiko pembentukan wasir.

Begitupun saat terjadi diare. Biasanya mayoritas dari kita saat muncul sakit diare kita membeli obat-obatan di apotik. Tentu saja obat-obatan tersebut mengandung kimia. Kali ini coba sembuhkan diare dengan cukup memakan buah salak.

Buah Salak terdiri dari saponin, beta-karoten, tanin, flavonoid, dan kalsium yang menjadi alasan jika buah salak memiliki manfaat kesehatan bagi sistem pencernaan. Tanin sebenarnya zat anti diare. Saat kita terserang diare, perbanyaklah memakan buah salak. Buah salak memiliki kandungan tanin yang bertugas membantu menyerang bakteri penyebab munculnya diare.

  1. Manfaat Buah Salah Didalam Menjaga Kesehatan Mata
BACA YUK :  10 Manfaat Minum Air Hangat Untuk Kesehatan

Vitamin A berguna untuk menjaga kesehatan mata dan biasanya disarankan untuk mengkonsumsi banyak wortel untuk memenuhi vitamin A tersebut. Beberapa penelitian yang dilakukan pakar gizi dunia melaporkan , bahwasannya buah salak mengandung betakarotin lima kali lebih banyak dibanding mangga, tomat, semangka, dan wortel.

Apabila kita tidak hobi mengkonsumsi wortel untuk menjadikan mata tetap sehat , maka buah salak bisa menjadi posisi bahan pangan pengganti wortel ini. Tetapi perlu diingat. Sifat buah ini bukan murni menyembuhkan penyakit mata seperti penyakit rabun, buta warna atau katarak.

Ketajaman mata saja tidak bisa diperbaiki hanya dengan menggunakan vitamin A. Manfaat vitamin A hanya meningkatkan ketajaman melihat cahaya dan juga kegelapan (rabun senja). Gangguan rabun dekat bukanlah masalah di retina tetapi sumbu mata yang diperpendek, jadi apabila ingin menyembuhkan mata yang rabun misalnya, maka tidak cukup dengan memakan buah salak. perlu konsultasi khusus untuk ini.

  1. Manfaat Buah Salak Untuk Kulit

Buah salak sudah terbukti mengandung gizi yang cukup berlimpah. Salah satunya manfaat buah salak bisa untuk menjaga serta merawat kesehatan sekaligus kecerahan kulit kita . Menyimpan Vitamin-C dan juga senyawa fenolik, dimana kulit kita akan terlihat lebih fress dan juga akan terhindar dari penuaan dini. Kumpulan mineral dan vitamin yang ada pada buah salak juga berfungsi untuk membantu meregenereasi kulit. Maka itu, daripada lelah dan bingung memilih kosmetik anti-aging yang belum tentu pas di kulit kita, lebih mending mengkonsumsi buah salak yang sudah dipastikan asupan gizinya bermanfaat untuk semua orang dan semua jenis kulit.

  1. Manfaat Buah Salak Untuk Mencegah Anemia

Bisakah buah memulihkan kekurangan zat besi kita? Banyak ahli gizi menyarankan agar kita menggabungkan makanan yang sudah mengandung zat besi agar bisa membuat stabil takaran darah pada tubuh kita.

Karena itu, buah-buahan merupakan bahan pangan penting untuk mengurangi dan mengobati anemia. Makanan yang alami berasal dari alam ( sayur-sayuran, biji-bijian dan buah-buahan ) selalu menjadi elemen penting pada nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Salah satunya adalah buah salak. Buah salak mengandung thiamin yang berfungsi memproduksi sel darah dalam tubuh kita.

Konsumsi minimal 3 buah salak perhari membantu terus meningkatkan stamina dalam tubuh kita. Selamat mencoba.

6 Manfaat Buah Salak Bagi Kesehatan Tubuh Anda | admin | 4.5
/* */