manfaat sehat

9 Manfaat Teh Hijau Untuk Kesehatan

manfaat teh hijau

Manfaat Teh Hijau – Kita sudah terlalu sering mendengar banyak manfaat dari meminum teh hijau. Terutama salah satu manfaat yang sering kita ketahui adalah sebagai “minuman anti penuaan”. Bahkan wilayah zona biru juga diteliti mengkonsumsi teh hijau untuk keseharian mereka. Zona biru adalah wilayah-wilayah tertentu yang diteliti para ilmuwan, orang-orangnya memiliki umur panjang sampai 100 tahun.

Manfaat Teh Hijau

Tempat-tempat itu adalah :

  • Karia, Yunani
  • Sardinia, Italia
  • Okinawa, Jepang
  • Semenanjung Nicoya, Kosta Rika
  • Loma Linda, Kalifornia

Menurut sebuah laporan yang diterbitkan dalam Journal of American College of Nutrition, “Teh adalah minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia setelah air putih.” Mengapa teh hijau sangat direkomendasikan oleh semua orang? Menurut puluhan penelitian berbeda, minum teh hijau secara teratur dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung atau Alzheimer, membantu kita mempertahankan kepadatan mineral tulang yang lebih baik, menangkal penyakit mata yang memengaruhi penglihatan pada usia yang lebih tua, mencegah stroke, dan bahkan memperpanjang hidup kita.

Mengenal Manfaat Teh Hijau

Teh hijau terdiri dari daun yang belum difermentasi sehingga mengandung tingkat antioksidan tertinggi.

Beberapa antioksidan dan senyawa penyembuhan yang ditemukan dalam teh hijau termasuk polifenol, katekin dan berbagai jenis flavonoid lainnya -ini adalah senyawa anti-penuaan yang juga biasa ditemukan pada jenis-jenis tumbuhan dan makanan seperti anggur merah, blueberry dan cokelat hitam. Penelitian telah menemukan bahwa manfaat teh hijau adalah karena teh hijau mengandung lebih banyak senyawa penyembuhan dibandingkan jenis herbal lain seperti, rempah-rempah, buah-buahan dan sayuran.

Manfaat Teh Hijau Bagi kesehatan

Beberapa penelitian tentang teh hijau pada tahun 2008, melaporkan bahwa teh hijau berfungsi untuk :

  • Mengurangi aterosklerosis dan risiko penyakit jantung
  • Untuk Darah rendah
  • Mengurangi kadar kolesterol
  • Mengurangi peradangan pada penyakit radang sendi
  • Tingkatkan kepadatan tulang
  • Meningkatkan memori
  • Mencegah kanker

Mari kita bahas satu persatu

  1. Manfaat Teh Hijau Membantu Melindungi Kesehatan Jantung

Banyak bukti dan uji coba penelitian secara acak menunjukkan bahwa konsumsi flavan-3-ols dan antioksidan antosianidin, jenis yang ditemukan dalam teh hijau, bermanfaat untuk kesehatan metabolik dan kardiovaskular.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Chinese Medicine, banyak efek biologis yang menguntungkan dari zat flavonoid pada kesehatan jantung karena efeknya untuk menurunkan peradangan. Flavonoid tidak hanya memiliki kemampuan anti-inflamasi, tetapi juga antitrombogenik, antidiabetik, antikanker, dan senyawa neuroprotektif.

  1. Manfaat Teh Hijau Membantu Mencegah Alzheimer atau Kehilangan Memori
BACA YUK :  11 Manfaat Jahe Bagi Kesehatan Tubuh Anda

Pada tahun 2004, para ilmuwan di University of Newcastle mempelajari efek teh hitam dan teh hijau pada penyakit Alzheimer. Dalam studi laboratorium, kedua teh mencegah pemecahan asetilkolin, neurotransmitter yang sangat terkait dengan memori. Teh hijau juga menghambat enzim yang dikenal sebagai BuChE dan beta-secretase. Enzim ini ditemukan dalam endapan protein yang ditemukan di otak penderita Alzheimer.

Peneliti Jepang menerbitkan sebuah studi tentang teh hijau dan pengaruhnya pada plak protein beta-amyloid yang ditemukan pada penyakit Alzheimer dalam edisi April 2008 Journal of Nutritional Biochemistry. Plak protein yang terkait dengan penyakit Alzheimer meningkatkan kerusakan sel otak dan kematian karena stres oksidatif. Para peneliti menemukan bahwa katekin yang ada pada teh hijau mengurangi tingkat radikal bebas yang merusak otak.

  1. Manfaat Teh Hijau Membantu Melindungi Sel Otak Dari Kerusakan Radikal Bebas

Pada tahun 2007, peneliti Salk Institute menemukan bahwa epikatekin flavonoid, yang ditemukan dalam blueberry, coklat, anggur, dan teh, bisa meningkatkan kemampuan ingatan.

Pada tahun 2009, para peneliti King’s College menemukan bahwa epikatekin dapat melindungi sel-sel otak, karena epikatekin adalah salah satu dari beberapa flavonoid yang dapat menembus darah otak.

  1. Dapat Membantu Mencegah Diabetes atau Resistensi Insulin

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan flavan-3-ols atau anthocyanidin yang ditemukan dalam teh hijau dapat meningkatkan kontrol glikemik dan membantu menormalkan kadar gula darah. Karena sifat anti-inflamasi pada teh hijau diyakini bermanfaat bagi orang-orang yang berisiko atau didiagnosis dengan diabetes tipe 2. Katekin yang ada pada teh hijau, terutama zat EGCG, memiliki efek anti-obesitas dan antidiabetik.

  1. Manfaat Teh Hijau Meningkatkan Kesehatan Tulang

Para peneliti Universitas Hong Kong mempublikasikan sebuah penelitian pada Agustus tahun 2009 tentang teh hijau dan kesehatan tulang. Ketika sel-sel tulang terkena katekin teh hijau, EGC secara khusus merangsang enzim yang meningkatkan pertumbuhan tulang sebanyak 79 persen.

  1. Mencegah Penyakit Mata dan Melindungi penglihatan

Satu studi yang diterbitkan dalam edisi Februari 2010 Journal of Agricultural and Food Chemistry menyelidiki efek katekin pada penyakit mata dan menemukan bahwa mengkonsumsi lebih banyak katekin dapat membantu melindungi mata dari kerusakan oksidatif dan kehilangan penglihatan. Teh hijau mengandung katekin yang sangat bermanfaat menjaga kesehatan mata.

  1. Manfaat Teh Hijau Mengurangi Nafsu Makan
BACA YUK :  7 Manfaat Buah Pir Bagi Kesehatan dan Kecantikan

Bagaimana caranya teh hijau bisa membantu kita menurunkan berat badan? Menurut beberapa temuan penelitian, mengkonsumsi antioksidan yang ditemukan dalam teh hijau, terutama katekin dan senyawa yang disebut EGCG, dapat meningkatkan kesehatan metabolik dan secara sederhana mencegah penambahan berat badan.

  1. Manfaat Teh Hijau dan Fakta Gizi Teh Hijau

Flavan-3-ols, jenis flavonoid yang ditemukan dalam teh hijau dan teh lainnya, memberikan banyak efek anti-penuaan . Katekin dalam berbagai jenis teh adalah polifenol yang memiliki efek antioksidan yang paling kuat, menurut Natural Standard, (pengkritik senyawa herbal terkemuka dan paling dihormati) menyatakan : Flavan-3-ols yang ditemukan dalam teh hijau mengandung:

  • epikatekin
  • epigallocatechin
  • gallocatechin

Senyawa terkenal yang ditemukan dalam teh hijau disebut EGCG (yang merupakan singkatan dari epigallocatechin-3-gallate). EGCG dikaitkan dengan peningkatan aktivitas metabolik yang dapat mencegah penambahan berat badan atau membantu pemeliharaan berat badan. Mekanisme EGCG adalah dengan meningkatkan thermogenesis (tubuh menghasilkan panas dengan menggunakan energi) dan menekan nafsu makan.

Teh hijau juga mengandung banyak senyawa pelindung lainnya, termasuk:

  • asam linoleat
  • quercetin
  • aginenin
  • methylxanthines, termasuk kafein, theobromine dan theophylline
  • Asam amino dan enzim yang berbeda
  • Molekul karbohidrat, seperti selulosa, pektin, glukosa, fruktosa dan sukrosa
  • Sejumlah kecil mineral dan elemen seperti kalsium, magnesium, kromium, mangan, besi, tembaga dan seng
  • Sejumlah kecil klorofil dan karotenoid
  • Senyawa mudah menguap seperti aldehid, alkohol, ester, lakton dan hidrokarbon

Beberapa manfaat teh hijau yang terkait dengan konsumsi senyawa ini termasuk mengurangi alergi, kesehatan mata dan penglihatan yang lebih baik, kesehatan kulit, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, meningkatkan daya tahan, perlindungan dari kerusakan radikal bebas dan kanker.

  1. Manfaat Teh Hijau Akan Optimal Jika Kita Tahu Cara Mengkonsumsinya

Kebanyakan ahli gizi merekomendasikan minum teh hijau sekitar tiga hingga empat cangkir per hari untuk mendapatkan manfaat anti-penuaan, tetapi bisa juga minum 1-2 cangkir perhari. Sebelum diseduh, panaskan atau rebus air tetapi jangan sampai benar-benar mendidih atau air dalam suhu terlalu panas, karena ini dapat menghancurkan beberapa senyawa halus yang ditemukan di daun teh hijau. Suhu ideal untuk menyeduh teh hijau adalah antara 71 derajat celcius hingga 82 derajat celcius. Tuangkan air panas ke dalam teko. Biarkan selama 3 menit. Kemudian seduh air panas ke dalam cangkir yang ditaburi teh hijau

9 Manfaat Teh Hijau Untuk Kesehatan | admin | 4.5
/* */